فكتوريا كيك

حسناء الغامدي
حسناء الغامدي @cook_4149969
عسير، السعودية

فيكتوريا كيك

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 225 جرامزبدة في درجة حرارة الغرفة
  2. 225 جرامسكر
  3. 225 جرامدقيق ابيض
  4. 4بيضات
  5. 1.5 ملعقةفانيليا
  6. 0.5 ملعقةملح
  7. ملعقة كبيرةبكينج بودر
  8. للحشو:
  9. كوبكريمة خفق
  10. ملعقة كبيرةسكر
  11. فراوله طازجة للحشو والتزيين
  12. مربى فراوله

الخطوات

  1. 1

    تخلط الزبدة والسكر حتى تتجانس

  2. 2

    نضيف البيضات والفانيليا بالتدريج

  3. 3

    نضع المقادير الجافه مع بعضها الدقيق والملح والباكينج بودر ونمزجهم جيدا ثم نضيفهم تدريجيا للخليط السائل ونحرك في المرحلة الاخيره بهدوء وبملعقه كبيره

  4. 4

    نحضر صينيه مناسبه مرتفعه ونغلفها بورق الزبدة ونضع الخليط فيها

  5. 5

    ندخلها فرن مسبق تسخينه حرارته ١٨٠ درجه مئوية من ٢٥ الى ٣٠ دقيقه الى ان تستوي وتترك لتبرد

  6. 6

    نجهز كريمه التزيين بمزج الخليط جيدا حتى يثخن

  7. 7

    ونبدأ في تزيين الكيك بعد قصه من المنتصف بعد ان يبرد عن طريق وضع طبقة مربى فراوله - طبقة كريمه - طبقة فراوله مقطعه

  8. 8

    نزين الكيك بالكريمه وحبات الفراولة والسكر المطحون وتقدم بالهناء والعافيه..

  9. 9

    الشكل النهائي

  10. 10

    قطعه من الكيك

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
حسناء الغامدي
نُشرت في
عسير، السعودية

التعليقات

وصفات مشابهة