Canastitas de Brócoli y Salsa Blanca

Marianita C B
Marianita C B @MarianitaCB
Banfield, Bs As
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Ingredientes

  1. 2cebollas grandes
  2. 2 cucharadasmiel
  3. 3 cucharadasazúcar
  4. 1brócoli hervido con sal
  5. 200 grjamón en trozo
  6. 150 grqueso en trozo
  7. queso en hebras
  8. Salsa Blanca
  9. 30 grmanteca
  10. 2 cucharadasalmidón de maíz
  11. c/nleche

Paso a paso

  1. 1

    Rehogar la cebolla cortada en tiras con un poco de manteca, cuando comienza a tomar color, colocar la miel y el azúcar.

  2. 2

    Cuando comienza a caramelizar, colocar el jamón cortado en daditos y revolver.

  3. 3

    Luego colocar el brócoli dejar unos minutitos al fuego y luego reservar.

  4. 4

    En una ollita, colocar la manteca al fuego hasta que se derrita por completo. Agregar a la misma la fécula de maíz diluida en un chorrito de leche y batir enérgicamente al fuego e ir agregando la leche hasta que la salsa blanca adquiera una textura adecuada.

  5. 5

    Volcar la salsa blanca sobre la preparación que teníamos reservada.

  6. 6

    Colocar el queso cortado en daditos y mezclar.

  7. 7

    Armar las canastitas con las tapas de empanadas y el relleno preparado colocando sobre las mismas queso en hebras.

  8. 8

    Lleve a horno medio/fuerte hasta que estén cocidas y el queso gratinado.

  9. 9

    Ahora a comerrrr!!!!😀 Espero que les guste!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Marianita C B
Marianita C B @MarianitaCB
Banfield, Bs As
Buenas! Me encanta cocinar! Rico, sencillo, dulce o salado y poder dar ideas para sorprender con deliciosa comida a los seres queridos!!!!:)
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