كيكة الخروف

صباح جمال ششتاوي
صباح جمال ششتاوي @sbsb84
السعودية سابقا (١٣سنة ونصف ) الأردن حاليا

طبقتتن من كيك الشوكلاتة و بالوسط طبقة نوتيلا و فواكه مشكلة و مغطاة بكريمة الجبن الغنية

كيكة الخروف

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

طبقتتن من كيك الشوكلاتة و بالوسط طبقة نوتيلا و فواكه مشكلة و مغطاة بكريمة الجبن الغنية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبطحين
  2. 4ملاعق كاكاو
  3. ملعقة صغيرةبيكينج باودر
  4. ملعقة صغيرةبيكنج صودا
  5. رشةملح
  6. 4بيضات
  7. كوبحليب
  8. كوبزيت
  9. كوبسكر
  10. ملعقة صغيرةفانيلا
  11. للحشوة:
  12. 5 ملاعق كبيرةنوتيلا
  13. فواكه مقطعة حسب الرغبة(فراولة توت ازرق توت اسود او توت احمر وموز)
  14. الكريمة :
  15. 4 مغلفاتدريم ويب
  16. علبة صغيرةكريمة خفق للحلويات
  17. 0.5 كوبحليب بارد
  18. 4 ملاعقجبن فيلاديلفيا
  19. عجين سكر جاهز بلون أسود
  20. باكيت مارشملو كبير لعمل شعر رأس الخروف و عيناه

الخطوات

  1. 1

    نحمي الفرن على درجة حرارة 180 ونغلف قالبي خبز قصيري الحافة متساويان بالزيت والكاكاو لعمل طبقتين من الكيك

  2. 2

    ننخل الطحين و البيكينج باودر و البيكينج صودا و الملح و الكاكاو

  3. 3

    في محضرة الطعام نخفق 4 بيضات مع الفانيلا على سرعة عالية لمدة 10 د

  4. 4

    نضيف السكر والزيت مع استمرار الخفق

  5. 5

    نضيف الحليب وخليط الطحين بالتدريج مع استمرار الخفق على سرعة متوسطة حتى نهاية الكمية و نتاكد من تجاني خليط الكيك تماما

  6. 6

    نضع القالبين بوسط الفرن و ننتظر مدة 40 دقيقة حتى ينضج ونقوم باختبار العود الخشبي و نتركهما لتبردا تماما(يفضل التزيين في اليوم التالي)

  7. 7

    في اثناء الخبز نخفق مكونات الكريمة جميعا على سرعة عالية لمدة 5 د ونضعها بالقلاجة لحين الاستخدام

  8. 8

    نعبئ الكريمة في كيس حلواني و نستخدم قكع تزيين مناسب ونزين الكيكة بالكريمة بشكل مشابه للصورة لتكوين جسم الخروف

  9. 9

    نحضر الرأس و اﻷذنان و قطعتين دائرتين صغيرتين للبؤبؤ بعحبنة السكر السوداء

  10. 10

    نصنع عينين دائريتين كبيرتين من قطع مارشملوا كبيرة

  11. 11

    نستخدم بقية قطع المارشملو لصنع شعر راس الخروف

  12. 12

    نستعين بالصورة أثناء التزيين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
صباح جمال ششتاوي
نُشرت في
السعودية سابقا (١٣سنة ونصف ) الأردن حاليا
مدونة طعام ووصفات صحية أيضا و مصورة فوتوغرافية واعمل ورشات تصوير تعليمية و دورات تصوير اون لاينبإمكانكم التواصل معي على حسابي في انستجرام@healthy_yummy_by_sabah
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة