お弁当に！甘辛トンテキ
sachi825 @sachi825
話題入り感謝☆つくれぽ20件☆甘辛くてご飯が進みます！男子喜ぶ、がっつりのっけ弁当です♬*゜
このレシピの生い立ち
コストコで購入した豚ロース肉を使って、息子のお弁当にしました♬*゜
お弁当に！甘辛トンテキ
話題入り感謝☆つくれぽ20件☆甘辛くてご飯が進みます！男子喜ぶ、がっつりのっけ弁当です♬*゜
このレシピの生い立ち
コストコで購入した豚ロース肉を使って、息子のお弁当にしました♬*゜
作り方
- 1
豚肉の筋を切って包丁で叩き、両面に岩塩・黒粒胡椒を振って、茶こしなどで薄く小麦粉をまぶす
-
- 2
サラダ油を熱したフライパンに1を入れて強めの中火で焼き色がつくまで焼き付ける
-
- 3
裏返してもう片面も弱火で焼き、中まで火を通す
-
- 4
◎を混ぜ合わせた調味料を加え、全体に絡めて火を止める
-
- 5
冷めたら食べやすい大きさにカットしてお弁当箱に詰め、フライパンに残ったソースをかけて、パセリを降ったら、出来上がり！
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- 6
『お弁当にも！豚肉のピカタ』（レシピID : 18281005）
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- 7
『お弁当にも！豚バラ肉のしそ巻き』（レシピID : 18440947）
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- 8
『お弁当にも！ポークチャップ』（レシピID : 19246839 ）
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- 9
『お弁当に！甘辛豚ロースのソテー』（レシピID : 18205109）
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- 10
2019/12/26話題のレシピ入りしましたた！つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
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コツ・ポイント
小麦粉をまぶして旨みをぎゅっと閉じ込め、たれを絡みやすくします
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