茹でない★おから粉入りベーグル(風？)★
さくらんぼネコ @cook_40137112
基本混ぜて寝かせてレンジでチン♪＋焼き目付けるために少し焼くだけです(^_^)/
このレシピの生い立ち
おから粉たっぷりで、大好きなベーグルを作りました☆彡
茹でない★おから粉入りベーグル(風？)★
基本混ぜて寝かせてレンジでチン♪＋焼き目付けるために少し焼くだけです(^_^)/
このレシピの生い立ち
おから粉たっぷりで、大好きなベーグルを作りました☆彡
作り方
- 1
粉系材料をボールに入れたら、ゴマ(今回は黒ゴマ)・ドライフルーツ(今回はレーズン)・ティーパックの中の茶葉を更に投入。
- 2
ぬるま湯を入れながら混ぜて生地がまとまったら、ふんわりラップを掛けて30分位寝かす。
- 3
平らな耐熱皿(レンジに入る大きめの)に縦7cm位×横2cm位のスティック状にした生地を、くっつかないように並べる。
- 4
ふんわりラップを掛けて、5分～7分チン♪
- 5
焼くものが引っ付きにくいフライパンで、弱火～中火で約3分～
少～し焼き目が付く位ひっくり返しながら焼いたら完成です★
コツ・ポイント
おからの食感がどうしても出るので、ドライフルーツやゴマ等混ぜ混む物は多いかな？位が美味しく食べられてベストです♡
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