Sop Ayam Kuah Sop Kimlo

mamih_cubita
mamih_cubita @cook_4844211
Pondok Pinang, Jak-Sel

Ternyata enak juga rasanya walaupun bukan sop kimlo beneran.

Sop Ayam Kuah Sop Kimlo

11 orang berencana membuat resep ini

Ternyata enak juga rasanya walaupun bukan sop kimlo beneran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1 bungkusSayur Sop-an (beli di tukang sayur;wortel,buncis,kol,seledri,daun bawang,kentang)
  2. ¹/₄ kgpotong ayam (potong dadu sertakan tulangannya)
  3. secukupnyaair
  4. secukupnyaminyak untuk menumis
  5. Bumbu Tumis :
  6. 4 siungbawang putih cincang halus
  7. 2 siungbawang merah cincang halus
  8. 3 cmjahe digeprek
  9. 1 batangsereh memarkan
  10. ¹/₄ buahbawang bombay
  11. Bumbu Tambahan :
  12. secukupnyagaram, penyedap dan gula
  13. secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan sayuran. Lalu sisihkan. NB : kalo saya ayamnya rebus sebentar dulu buat hilangin racunnya.

  2. 2

    Kupas dan potong sayuran sesuai selera.

  3. 3

    Siapkan bahan bumbu tumisnya. Lalu panaskan minyak dan tumis hingga harum. Setelah itu masukan ayam yg sudah dibersihkan dan dipotong dadu. Lalu tambahkan air secukupnya (sesuai selera).

  4. 4

    Setelah air menggolak, l masukan wortel dan sayuran lainnya. Tunggu hingga empuk.

  5. 5

    Setelah empuk, tambahkan bumbu garam, penyedap, gula dan ladanya.

  6. 6

    Koreksi rasa jika sudah cukup, yg terakhir masukan daun bawang dan seledri. Aduk2 sebentar lalu matikan apinya.

  7. 7

    Matang sudah sop ayam kuah sop kimlonya. Siap disantap nih, bikin perut hangat. Selamat mencoba.😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamih_cubita
mamih_cubita @cook_4844211
pada
Pondok Pinang, Jak-Sel
I'm just an ordinary Mommy of @eyacubita_kacaunya. Still try love cook and bake. 💞💞😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa