❤エビとブロッコリーのマヨサラダ❤
rinkaりんか @cook_40245574
かんたん＆おいしい、そしてちょっぴり豪華に見えるサラダです❤ もう一品にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
「はま寿司」のサラダがめちゃおいしかったので、似たようなメニューを作ってみました＾＾
※アボカドを加えると、さらにいい感じですよ♪
❤エビとブロッコリーのマヨサラダ❤
かんたん＆おいしい、そしてちょっぴり豪華に見えるサラダです❤ もう一品にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
「はま寿司」のサラダがめちゃおいしかったので、似たようなメニューを作ってみました＾＾
※アボカドを加えると、さらにいい感じですよ♪
作り方
- 1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切ってボイルし、水気を切って粗熱をとっておきます。
- 2
むきエビは、軽くボイルして水気を切っておきます。
- 3
１と２、マヨネーズを混ぜ、ドレッシングとあらびき黒コショウを混ぜます。
- 4
盛り付けたら出来上がり！
粉パセリやバジルなどをあしらうとさらにいい感じ♪ - 5
※おすすめの「キユーピーテイスティドレッシング 和風 香味玉葱」。
（他のお好みのドレッシングで作ってもＯＫです。） -
コツ・ポイント
ひと手間かけるなら、２のエビの下ごしらえの際に背わたを取り、軽くお酒または白ワイン少々を振って少しおいてから、熱湯に塩を少し入れて軽くボイルするとおいしく仕上がります＾＾
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