①をオリーブオイル大さじ2で炒め、生米を入れて、オリーブオイルを全ていれ少し米が透明になったら水を米より２㎝高くいれます

②が、グツグツしてきたら弱火にしますIHなら、1〜2にして、塩を入れて少し混ぜ
蓋を閉めて15分放置します。

③が出来たら完成です
もし味見して米に芯があれば、ぬるま湯を足してもう少し加熱し、塩も追加してみて下さい。