دولمة السردين

ღmilaღ
ღmilaღ @cook_6691175
سيدي بلعباس

روعة

دولمة السردين

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

روعة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20دقيقة
  1. رطلساردين
  2. 2 حبةبصل
  3. رأسينثوم
  4. باقةمن الكسبرة والمعدنوس
  5. زيت الزيتون
  6. فنجان صغيرمن الارز
  7. ملح -فلفل اسود- كمون- طماطم مصبرة- رند- الماء

الخطوات

20دقيقة
  1. 1

    ننظف الساردين وننزع العظم نضع السمك في خلاط كهربائي مع بصلة مفرومة وبعض الثوم مع القليل من البقدونس والملح والفلفل الاسود والكمون ونخلط. نضيف الارز ونشكل كويرات بالحجم المرغوب فيه.

  2. 2

    تفرم البصلة الثانية وتقلى في الزيت الزيتون نضيف طماطم المصبرة مع القليل من الملح والفلفل الاسود والكمون والثوم المفروم مع القزبرة والمعدنوس تقلى مدة قصيرة ثم نضيف الماء قدر 1ل ونضع كويرات السردين لتطهى.

  3. 3

    تترك على نار هادئة حتى تصبح الصلصة ثقيلة قليلا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ღmilaღ
ღmilaღ @cook_6691175
نُشرت في
سيدي بلعباس

التعليقات

وصفات مشابهة