作り方
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生クリームにグラニュー糖･バニラエッセンス･ブランデーを加え、氷水にあてながら好みの硬さに泡立てたら完成( ᐛ )
- 2
↓硬さ↓
☆ナッぺ(デコレーションケーキの表面など)用ならゆるめに
☆サンド(ロールケーキなど)用なら固めに
コツ・ポイント
※電動だと硬さが分からないので、手でホイップするのがオススメです！
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とーり母 -
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