シットリ美味しい、かぼちゃの甘辛煮
☆anzumam♪♪ @cook_40108075
優しい味でシットリとしたカボチャは、食べると幸せになります！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた味を思い出しながら作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種をスプーンで取り皮の緑の部分を少し落としたら、2センチ角に切る。
- 2
鍋に切ったかぼちゃと、水を入れ、☆の調味料を入れたら、アルミホイルで落し蓋をして中火で１５分位煮る。
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- 3
落し蓋を取り、更に弱火で１０分位、煮汁が無くなるまで煮て出来上がり。
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コツ・ポイント
皮を所々落として煮ると味が染みて美味しく出来ます。 お醤油少な目なので優しい味に出来上がります。
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