شوربة الجزر و القرنبيط

تماضر
تماضر @Tamador_hi
المدينة المنورة
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبجزر مقطع
  2. 2 كوبقرنبيط مقطع
  3. 1 كوبحليب بودرة
  4. 1 ملعقة كبيرةدقيق
  5. 1 ملعقة كبيرةجبنة بارمزان
  6. 4 أكوابماء مغلي
  7. ملح + فلفل+ورق غار

الخطوات

  1. 1

    أسلقي الجزر و القرنبيط إلى أن تصبح لينة ثم ضعيهم في الخلاط مع كوب واحد من الماء و اخلطيهم إلى ان يصبح الخليط متجانس.

  2. 2

    ضعي الخليط في قدر و أضيفي الحليب و الدقيق و الماء، و قلبي إلى أن يصبح متجانس ثم أضيفي البارمزان.

  3. 3

    ضعي ورق الغار و رشي الملح و الفلفل على حسب الكمية المرغوبة.

  4. 4

    اتركي القدر يغلي قليلاً و بالعافية.

  5. 5

    للزينة: أوراق بقدونس و توست مقطع مكعبات و محمص في الفرن.

  6. 6

    ملاحظة: كل ما زادت كمية الماء كل ما اصبحت الشوربة أخف.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
تماضر
تماضر @Tamador_hi
نُشرت في
المدينة المنورة
ما يستهويني الطبخ، لكن لو دخلت المطبخ كأني داخلة برنامج توب شيف، و أكلاتي تصير ترند العيلة👩🏻‍🍳🔥
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة