الخطوات
- 1
أسلقي الجزر و القرنبيط إلى أن تصبح لينة ثم ضعيهم في الخلاط مع كوب واحد من الماء و اخلطيهم إلى ان يصبح الخليط متجانس.
- 2
ضعي الخليط في قدر و أضيفي الحليب و الدقيق و الماء، و قلبي إلى أن يصبح متجانس ثم أضيفي البارمزان.
- 3
ضعي ورق الغار و رشي الملح و الفلفل على حسب الكمية المرغوبة.
- 4
اتركي القدر يغلي قليلاً و بالعافية.
- 5
للزينة: أوراق بقدونس و توست مقطع مكعبات و محمص في الفرن.
- 6
ملاحظة: كل ما زادت كمية الماء كل ما اصبحت الشوربة أخف.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
شوربة الجزر شوربة الجزر
فوائد الجزر بشكل عام:وقاية الجسم من العديد من الأمراض وتقوية مناعته نضارة البشرة وتنقيتهاتقوية النظر والحفاظ على صحة العين العناية بالشعر والأظافر وتنقيتها من السموم مكافحة قرحة المعدةالحفاظ على توازن الحموضة في الدم معالجة ارتفاع ضغط الدم موازنة مستوى السكر في الدم تنشيط عملية الهضم وإفراز اللعاب الحفاظ على صحة الفم ومقاومة التسوس الوقاية من سرطان القولونأهميته للبشرة ونضارتها :يقاوم الجزر الشيخوخة المبكرة بشكل واضح ويعمل على الحفاظ على نضارة البشرة وتصفيتها وحمايتها منأشعة الشمس، كما أنه يحافظ على رطوبة البشرة وينقيها من حب الشباب والبثور.دوره في تقوية الشعر :يقوم الجزر على تحسين دورة الدم في الرأس وبالتالي يعمل على تغذية الشعر وتقويته ولمعانه وحمايته منالتلوث، كما يعمل على تحسين نمو الشعر وعلى التخلص من القشرة وجفاف فروة الرأس.دوره في مكافحة السرطان :يقي الجزر من عدة أنواع من السرطان كالمثانة، البروستات، القولون والثدي، وذلك لاحتواءه على نسبة عالية منالكاروتين.هل يساعد الجزر على الريجيم؟!!نظراً لاحتواءه على الألياف التي تعمل على تنشيط الأنزيمات الهاضمة، وبالتالي تنشط عملية حرق التمثيل الغذائيوبالتالي يتم حرق طاقة كبيرة.كما أنه يحتوي على نسبة قليلة من الدهون والسعرات الحرارية.أهميته لمرضى السكري :يعمل الجزر على التحكم في نسبة السكر بالدم وخفضها، كما أنه يعمل على خفض ضغط الدم لاحتوائه على مادةالبيتا كاروتين وتتحول لفيتامين أ، فتقل نسبة احتمال الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. Amera Alkhateb -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1957913
التعليقات