大豆の水煮をザルにあけ、水気を切りま〜す。※よく水気を切らないと、ビチャっとしますのでご注意！

水気を切った大豆をボウルにうつし、片栗粉をまぶしましょう。

ボウルを細かく左右に振るうと良いですよ！

フライパンに油を引き、中火で5分ほど大豆を炒めましょ。

目安は、焼き目がつき、大豆同士がくっつかなくなるまで！

深めの器に調味料を入れ、混ぜます。泡立て器でやると砂糖が溶けて、よりgoodです。

甘さ加減は砂糖の量で調節ッ！

カリッと炒めた大豆を作ったタレにブチこみましょう。

すぐにタレから取り出せば、カリカリ感がだいぶ残ります♡

お皿に盛って完成でーす！

お好みで、炒りごまをどうぞ。