キノコとベーコンのバター醤油風味パスタ

家族専属シェフ。
家族専属シェフ。 @cook_40249815

和風でさっぱり
このレシピの生い立ち
昨晩の鍋であまったキノコを利用。

キノコとベーコンのバター醤油風味パスタ

和風でさっぱり
このレシピの生い立ち
昨晩の鍋であまったキノコを利用。

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材料

3人分
  1. しいたけ
  2. エリンギ
  3. ベーコン 5枚
  4. ブロッコリースプラウト 適量
  5. ニンニク 半片
  6. オリーブオイル 少々
  7. バター 適量
  8. 醤油 適量
  9. 昆布 1枚
  10. 白だし 少々
  11. スパゲティ 300g

作り方

  1. 1

    しいたけ、エリンギ、ベーコンをオリーブオイルとニンニクで香り付けしたフライパンでソテー

  2. 2

    パスタは昆布を入れて茹でます。

  3. 3

    茹で上がったパスタを1に投入。茹で汁をプラス。

  4. 4

    バターと醤油、白だしを絡めてブロッコリースプラウトをトッピングして出来上がり〜

コツ・ポイント

昆布で茹でて、汁をプラスすることにより和風感up!

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