大葉白和え
簡単。大葉が主役。体に良い。
調理時間 1分？
このレシピの生い立ち
大葉が安く、大量購入しました。
大葉大量消費の為の試行錯誤の１品です。
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで軽く水分を取る。(水切り不要)
調味料を入れ、混ぜる。 -
- 2
大葉は重ねて刻む。
-
- 3
１のボールに入れる。
-
- 4
混ぜて完成。
-
コツ・ポイント
豆腐は3個パックの１つを使用しています。
充てん製法(パック内に水がない)豆腐は、水分が多く白和えには向きません。
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