作り方
- 1
春菊と油揚げを切って準備します
- 2
フライパンに油揚げを入れてカリッとなるくらい炒めます
- 3
次に春菊を入れて炒めます。
(先に茎の方から順に炒めます) - 4
全体的に火が通ってきたら、水を入れて少ししんなりさせてから
めんつゆ・みりんを入れて炒めます - 5
全体に味が付いて水気が無くなったら出来上がり
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