レモン入り バナナケーキ

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ほんのりレモン香る、爽やかバージョンのバナナケーキです。サラダ油で簡単。(^_-)

このレシピの生い立ち
バナナケーキのアレンジ

レモン入り バナナケーキ

ほんのりレモン香る、爽やかバージョンのバナナケーキです。サラダ油で簡単。(^_-)

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材料

18㎝パウンド型
  1. A粉 100g
  2. Aベーキングパウダー 4g
  3. バナナ 90g
  4. レモン 1/2個
  5. B砂糖 40g
  6. B卵 1個
  7. B油 20g

作り方

  1. 1

    ID19765476のバナナケーキのレシピを見て作る。
    違いはバナナが90gなことと、レモンが加わるだけです。

  2. 2

    バナナにレモンを加えてから潰します。
    レモンは皮のすりおろしと果汁を、1/2個分使います。

コツ・ポイント

レモンは先に皮をすりおろした方がやりやすいです。
レモンが入るので、バナナケーキが茶色っぽくなりにくいです。

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高校生のときにレシピ投稿を始め、もうすぐ大学院生になります。料理とお菓子作りが大好きです❤️
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