豚バラ肉の大葉巻き♡*

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m♡green @cook_40255005

初心者向けレシピ♡
簡単シンプル!特殊な調味料なし!
誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです
このレシピの生い立ち
シンプルなレシピがあったらいいなと思って書きました♡

豚バラ肉の大葉巻き♡*

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 10枚
  2. 大葉 10枚
  3. 塩胡椒 少々
  4. 小麦粉 適宜
  5. ●醤油 大さじ2
  6. ●砂糖 小さじ1
  7. ●酒 大さじ1
  8. ●みりん 大さじ1
  9. 白ごま 2つまみ

作り方

  1. 1

    大葉を縦に半分に切る

  2. 2

    豚バラ肉を広げて、その上に切った大葉を2つ並べて置く

  3. 3

    大葉を包むようにして縦に半分に折る

  4. 4

    端から巻いていく

  5. 5

    塩胡椒、小麦粉をまぶす

  6. 6

    ●を混ぜ合わせておく

  7. 7

    巻き終わりを下にしてフライパンに並べる

  8. 8

    火をつけて、巻き終わりの部分を焼く

  9. 9

    焼き目がついたら、転がしながら全体を焼く

  10. 10

    全体が焼けたら弱火にし、キッチンペーパーで油を拭き取る

  11. 11

    ●を加えて転がしながら絡める

  12. 12

    お皿に盛り付けて、白ごまを乗せる

コツ・ポイント

♥豚バラから大葉がはみ出さないように中に折り込みながら巻く
♥巻き終わりを初めに焼かないと、焼いているうちに巻きがとれてきます

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初心者向けレシピ♡簡単シンプル!特殊な調味料なし!誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです写真付きのものもありますので、ご覧下さい!80件以上公開中♡♡Instagramアカウント ( _mamao.green )° ✧2019年8月26日のクックパッドニュースにて「たまねぎまるごとスープ」(ID:5603383)が紹介されました✧ °
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