★節約★野菜不足★糖質制限とん平焼き★

マイヤ母さん
マイヤ母さん @cook_40251655

安定した価格のもやしとたまご、たくさん使い回しできるキャベツ、ビタミンBの豚肉で!お好み焼きみたいで糖質オフのとん平焼き
このレシピの生い立ち
節約しながら野菜をたっぷりでポリュームのあるものが作れないかな?と思い考えました。糖質制限中のお好み焼きロスにも対応できる味です!是非作ってみてください♡

★節約★野菜不足★糖質制限とん平焼き★

安定した価格のもやしとたまご、たくさん使い回しできるキャベツ、ビタミンBの豚肉で!お好み焼きみたいで糖質オフのとん平焼き
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節約しながら野菜をたっぷりでポリュームのあるものが作れないかな?と思い考えました。糖質制限中のお好み焼きロスにも対応できる味です!是非作ってみてください♡

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材料

4人分
  1. キャベツ千切り 200g
  2. もやし 一袋
  3. 豚こま切れ肉 300g
  4. 天かす 大さじ2
  5. チーズ 適量
  6. たまご 8個
  7. お好みソース 適量
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、もやし、豚肉を塩胡椒で炒める

  2. 2

    しんなりしたらザルに取り出し水気を切りつつ、天かすとチーズを混ぜる

  3. 3

    フライパンに油大さじ1を熱して1人につき卵2個をといて流し焼く。半熟になったら四等分した具を乗せてオムライスのように巻く

  4. 4

    オムライスのように巻けない人→真ん中に具を乗せて上下右左をパタンパタンと具に向かって折り畳んでお皿をかぶせてひっくり返す

  5. 5

    ソースとマヨネーズをかけてお好みで青海苔やかつおぶしをのせてください

  6. 6

    ソースマヨネーズの減量と見た目をおしゃれに→ラップに大さじ1出して輪ゴムで縛ったものの先を楊枝で穴を開けると細く出せます

コツ・ポイント

炒めた野菜をいったん取り出し水分を切ること、天かすに水分を吸わせつつコクをupさせること、、です

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将棋めしで、将棋棋士を応援しています。面倒なことを省いた簡単なものばかりです
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