いろどりキンピラ♡ピリ辛みそ味
今日は何たべよ♪ @cook_40186869
じゃがいものしゃっきり、ホクホクの食感がたまりません^_^
このレシピの生い立ち
普通のきんぴらに飽きたので、3色で作って見ました！！
いろどりキンピラ♡ピリ辛みそ味
じゃがいものしゃっきり、ホクホクの食感がたまりません^_^
このレシピの生い立ち
普通のきんぴらに飽きたので、3色で作って見ました！！
作り方
- 1
じゃがいもは千切りにして水にさらしておきます。
人参、ピーマンも千切りに。 - 2
フライパンを熱して、ごま油を引き、水を切ったじゃがいも、人参を炒めます。
- 3
じゃがいもが透き通ってきたら、ピーマンも加え炒めます。
ピーマンに火が通ったら、調味料を混ぜたもの加えてさらに炒めます。 - 4
お皿に盛ってゴマを振ったらできあがり^_^
コツ・ポイント
人参、じゃがいもが焦げないように、火加減に気をつけながら炒めてください。
あんまりフライパンにつくようなら、水を少し加えて炒めてみてください。
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