作り方
- 1
人参の皮を向いて千切りにする
私はスライサーでスライスしてから重ねて細く切りました！ - 2
しらたきを沸騰したお湯に入れて1~2分下茹でする
- 3
フライパンにサラダ油を敷いて千切りにした人参を炒める
- 4
しんなりしたらしらたきを加えて軽く炒めたらお酒とだしのもとと砂糖を加え、全体に混ざったら醤油を加える
- 5
たらこを加え、ヘラで潰すようにしながら混ぜて全体に粒を行き渡らせたら完成！
コツ・ポイント
特にありません！
ちなみに、私は合わせだしのもとを使いました！
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