Bolu Pisang Uli

Ratih Destarina
Ratih Destarina @rina_no_sekai
Nara, Japan

Panen pisang uli setandan dari kebun sendiri. Dibagiin tetangga, dibawa ke kantor, digoreng, kukus smpe jadi kolak, masih nggak habis juga. Nggak kurang akal, jadiin bolu aja. Cocok buat teman minum teh :)

Bolu Pisang Uli

Panen pisang uli setandan dari kebun sendiri. Dibagiin tetangga, dibawa ke kantor, digoreng, kukus smpe jadi kolak, masih nggak habis juga. Nggak kurang akal, jadiin bolu aja. Cocok buat teman minum teh :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 1/2 sdtSP
  3. 5 sdmgula
  4. 10 sdmtepung terigu
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 5 sdmmentega, lelehkan
  7. 5 buahpisang uli
  8. keju parut untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong pisang uli, hancurkan menggunakan garpu.

  2. 2

    Kocok telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer, masukkan pisang, aduk rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata. Matikan mixer.

  4. 4

    Tambahkan margarin. Aduk menggunakan spatula hingga rata.

  5. 5

    Tuang dalam loyang bersemir margarin

  6. 6

    Oven dengan suhu 160 derajat selama 30 menit (api atas bawah)

  7. 7

    Setelah dicicip agak kurang manis, tapi sudah empuuuuk. next time coba tambah susu kental manis biar lebih endesss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratih Destarina
Ratih Destarina @rina_no_sekai
pada
Nara, Japan
Wife, Mom, Friend & Employee
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa