الخنفروش

brown-sugar
brown-sugar @brown_sugar311
البحرين

الخنفروش من الاكلات الشعبيه البحرينيه، التي تلاقي أقبال شديد من عشاقها، وتعلمت هذه الوصفه من جدتي،(الله يرحمها). وتختلف مقاديرها لو كانت صب في الزيت او بالمكينه المتخصصه لذلك.

الخنفروش

الخنفروش من الاكلات الشعبيه البحرينيه، التي تلاقي أقبال شديد من عشاقها، وتعلمت هذه الوصفه من جدتي،(الله يرحمها). وتختلف مقاديرها لو كانت صب في الزيت او بالمكينه المتخصصه لذلك.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 أكوابدقيق
  2. 6بيضات متوسطه
  3. 6 فنجان قهوهسكر
  4. ملعقه طعامماء ورد
  5. زعفران-هيل
  6. علبه صغيرهحليب ابو قوس
  7. ملعقه شايصغيرة بايكنج بودر
  8. الزينه: سمسم
  9. وممكن أضافه طحين الارز بأنقاص  من مقدارالطحين
  10. (نص كوب طحين رز، يتم انقاص نص ك من الطحين

الخطوات

  1. 1

    اولا نخلط البيض والسكر حتى يذوب.

  2. 2

    نضيف الحليب أبو قوس، والهيل وماء الورد.

  3. 3

    نضيف الزعفران ونخلط جيدا، ونضيف البايكنج بودر.

  4. 4

    ينخل الدقيق على الخليط السابق، مع الاستمرارية في الخلط ليحين الحصول على خليط غليظ قليلا،

  5. 5

    يحمر الخليط مده تتراوح بين ٣٠دقيقه و٤٥ دقيقه، ويحمى الزيت لصب الخنفروش ويرش عليه السمسم قبل قلبه على الوجه الاخر.

  6. 6

    وهنا وعافيه.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
brown-sugar
brown-sugar @brown_sugar311
نُشرت في
البحرين
في وقت الفراغ احب ان اتعلم وانفذ طريقه جديده لصنع الحلويات . عندي وبنت وولد يحبون العمل معي في المطبخ وخاصه في رق وتشكيل العجين . افضل كل كتاب علمي. واحب مشاهده برنامج ماستر شيف . علمتني جدتي وأمي واحب ان اطبخ الحلويات واغلب المحتويات الي صحيه كاستخدام الدقيق الأسمر. يحبون ان اطبخ لهم المعكرونه , المعجنات, الرز بالليمون والدجاج المشوي بالفرن. تطلب عاائلتي تحضير اللزانيا دوما. المعمول , التارت و الكعك, الكب ساندويتش بالجبن . يكتشف بعض الأشخاص من طبخي انه كطبخ عالمي واذا بدؤا بالأكل لن يتوقفوا يحسون ان لم يشبعوا , مطبخي صغير لأني حاليا اسكن في شقه ولكن دواما ما انظر للكمال فيه ( الكمال لله )من اجهزه كهربائيه تساعدني في تحضير االمزيد واتطلع الي ان يكون مصدر رزقا لي أي الطبخ .
اقرأ المزيد...

التعليقات

Udhdhd
Udhdhd @hdydyd
نخلي دهن ولا مافيها شكرا لوصفه

وصفات مشابهة