Bubur Yin Yang (bubur ketan hitam + ice cream)

Zarra
Zarra @zarraawwrr
Bandung

Suami banyak mauu, daripada jajan kulineran mulu jadi bikin cemilan khas cafe sebelah aja deh 😁

Bubur Yin Yang (bubur ketan hitam + ice cream)

Suami banyak mauu, daripada jajan kulineran mulu jadi bikin cemilan khas cafe sebelah aja deh 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 gelasberas ketan hitam
  2. 2 lembardaun pandan
  3. 1 bungkussantan instan kara
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyagula merah
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyaice cream vanilla
  8. Secukupnyakeju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras ketan hitam sampai bersih lalu rendam dengan air selama kurleb 3 jam atau semalaman agar gampang dimasaknya

  2. 2

    Setelah 3 jam, masak beras ketan dengan ditambah air 2-3 gelas, gula merah dan daun pandan

  3. 3

    Masak dan sesekali sambil diaduk sampai air surut dan beras ketan lembut seperti bubur

  4. 4

    Masak santan dengan sedikit garam dan daun pandan

  5. 5

    Sajikan saat bubur ketan hitam dalam keadaan hangat, tuangkan sedikit santan, 1 scoop eskrim vanilla dan topping keju parut diatasnya

  6. 6

    Nikmati sensasi panas dingin yg lumer di lidah! Enak banget ini cemilan favorit yg ngenyangin 😋 selamat mencobaaa ⚫️⚪️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zarra
Zarra @zarraawwrr
pada
Bandung
Mammi muda yg hobinya kuliner tapi seneng juga nyoba masak2an yang simple2 tapi enak, dan punya cita2 bikin suami & anak jd gendut 😂😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa