卵納豆サンド☆
毎日ご飯♪ @cook_40197191
サンドですがパンは使いません！
野菜は足りてないですが、簡単なので面倒なときにぴったりです！
このレシピの生い立ち
どうしても面倒な時や簡単に済ませたい時ってありますよね！
家では昔からそんな時には卵納豆サンドでした！
卵納豆サンド☆
サンドですがパンは使いません！
野菜は足りてないですが、簡単なので面倒なときにぴったりです！
このレシピの生い立ち
どうしても面倒な時や簡単に済ませたい時ってありますよね！
家では昔からそんな時には卵納豆サンドでした！
作り方
- 1
卵にめんつゆを加えて溶きほぐしておく
- 2
納豆に付属のタレ、お好みで醤油又はめんつゆを加えてかき混ぜ、ご飯/納豆/ご飯の土台を作っておく
こんな感じです！ -
- 3
熱したフライパンにサラダ油をしいて、溶き卵を入れて円形に整える
- 4
好みの感じに火を通したらフライパンから滑らせるようにして卵をご飯に乗っける
- 5
【スープ】
- 6
鍋にお湯を沸かして、その間にお椀にカットわかめと白ごま、塩、鶏がらスープのもと、粗挽き胡椒をセットしておく
- 7
沸いたお湯をお椀に注いで、最後にごま油を加えて完成！
- 8
沸かしたお湯に溶き卵を混ぜ入れてから火を止めてお椀に注いで卵スープにしても美味しいです
コツ・ポイント
いつも納豆に入れる醤油やめんつゆの量を、納豆に半分、卵に半分入れる感じで！
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