Barackos-túrós pite
Barackos-túrós pite
Elkészítés
- 1
Először a tésztát készítjük el, mert ennek pihennie kell. A lisztet összekeverjük a sütőporral, sóval, porcukorral.
- 2
Elmorzsoljuk benne a vajat (szoba meleg, nem hűtött, mert akkor elég nehéz dolgunk lesz vele).
- 3
Hozzákeverjük a tojást és a tejfölt vagy natúr joghurtot. Ha ragad, semmi aggodalom, kis lisztet lehet hozzáadni, hogy szépen összeálljon.
- 4
A végén egy rugalmas, de nem ragadós tésztát kell, hogy kapjunk. Amíg a tölteléket kikeverjük, a tésztát hűtőbe tesszük pihenni, 10 perc.
- 5
Elkészítjük a tölteléket. A barack kivételével mindent egy tálba rakunk és kikeverjük. Aki édesebben szereti, több cukrot használjon. :) Ha kicsit szárazabb lenne egy két evőkanál tejföllel lazítható, hogy krémesebb legyen. (Igazából ez egy sima túrós palacsinta tölteléke). Félretesszük.
- 6
A barackokat megmossuk. Feldaraboljuk.
- 7
Egy pite, vagy sima, kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral.
- 8
A tésztát kinyújtjuk picit vastagabbra mint fél cm és a tortaformába rakjuk. A felesleget levágjuk. (Nem dobjuk el ebből lesz a díszítés). Kicsit villával megszurkáljuk.
- 9
Sütőpapírt rakunk a tésztára, rá rizs, 15 percre sütőbe helyezzük, vakon sütjük, 180 C fokon.
- 10
Ha kész, a túrótölteléket ráhalmozzuk, megszórjuk a barackdarabokkal. A barackokra 3 evőkanál vanillincukrot szórunk, hogy karamellizálódjon.
- 11
Elkészítjük a díszítést, ha szeretnénk, de lehet simán is hagyni. Tésztamaradékot kinyújtjuk és csíkokra vágjuk. Én derelyemetszővel dolgoztam.
- 12
A kész csíkokat szépen ráfektetjük a piténkre.
- 13
Sütőbe rakjuk, 160 C fokon sütjük tovább 40-45 percig, amíg szép barnára sül.
- 14
Porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat. :)
Hasonló receptek
-
Barackos-túrós méhecske kaptár Barackos-túrós méhecske kaptár
Születésnapra készült ez a finom, nem éppen hagyományos túrós-barackos torta..😊
-
Túrós-barackos pite Túrós-barackos pite
30 üveg sárgabarack lekvár után úgy döntöttem, hogy mást is készítek a barackból. 😅 Ez sült ki belőle.😋#2019
-
Túrós pite Túrós pite
Nagymamámnak a hétvégén van a 80. születésnapja. A népes család így összegyűlik, hogy megünnepeljük és mindenki süt valamit neki, én úgy gondoltam ezt a finomságot csinálom meg. Ezt a pitét egyébként még számtalan töltelékkel lehet készíteni pl: almásan, gesztenyésen, dióval, mákkal, lekvárral, főzött krémekkel, pudinggal, de már sütőtökös pitének is bevált. :) Ez most dupla adag lett mert, nagy bulira készült, de a recept egy 20x35 cm-s tepsire szól. Szeretettel ajánlom!
-
Túrós, barackos pite - gluténmentes Túrós, barackos pite - gluténmentes
Egyszerű, könnyű sütemény, ami szinte bármilyen idénygyümölccsel elkészíthető.
-
-
-
Barackos túrós Barackos túrós
Gluténmentes. Az interneten találtam a receptet, magamra formáltam.
-
Barackos hamis túros rétes Barackos hamis túros rétes
Ez egy igazán finom és rendkívül egyszerűen elkészíthető süti. Kezdők is bátran nekiállhatnak. Bármilyen gyümölccsel készíthető, de talán barackkal és meggyel a legfinomabb!
-
Túrós - barackos rácsos Túrós - barackos rácsos
Férjem születésnapjára készült . #golden2
-
Túrós pite, ahogy én készítem Túrós pite, ahogy én készítem
Mivel a túrót csak én eszem, ezért feleztem régen egy adagot, így nem lesz sok.
-
Túrós-barackos pite Túrós-barackos pite
Hétvégente szeretek sütni a családnak. Most erre a finom pitére esett a választás. Puha tészta finom túrós barackos töltelék. És kis kreativitás a tetején díszítésnek. #golden2
-
Bögrés túrós pite Bögrés túrós pite
Nagyon gyorsan el lehet készíteni. Imádom, amikor egy sütemény töltelék a tészta duplája,ezért is szeretem ezt a receptet. #edessutemeny
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek