Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Como es una preparación rápida, ponemos el agua con sal a calentar mientras preparamos la salsa.
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Normalmente ya tengo hecha la salsa de tomate, osino lo preparo en el momento. (En mi recetario encontraréis el paso a paso) hechen un vistazo.
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Calentamos la salsa de tomate con un poco de aceite de oliva y dientes de ajo, yo le agrego también guindilla pero es opcional, si os gusta el picante o no. Añadimos sal a gusto y reservar. (Usamos la salsa de acuerdo a la cantidad de pasta que pensamos cocinar)
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Por otro lado preparamos el pesto, en una batidora colocamos un puñado de hojas de albahaca, queso parmesano rallado(a gusto) cuanto más mejor. Y Un chorron de aceite de oliva. Batirlo bien y reservar.
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Colocamos la pasta para cocer, siempre mirando los minutos que pone en el paquete.
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Una vez lista escurrir y mezclarlo con la salsa de tomate y el pesto. Queda exquisita😋😋 uno de mis favoritos!!! Espero que os guste😊😘
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