【簡単】かぼちゃのハロウィンクッキー
和田良美｜姫ごはん @cook_40209410
ハロウィンにおすすめのかぼちゃのクッキー☆レシピ動画はこちら→https://youtu.be/e4IqWJOjsyQ
このレシピの生い立ち
ハロウィンに簡単に作れるクッキーを考えてみました☆
【簡単】かぼちゃのハロウィンクッキー
ハロウィンにおすすめのかぼちゃのクッキー☆レシピ動画はこちら→https://youtu.be/e4IqWJOjsyQ
このレシピの生い立ち
ハロウィンに簡単に作れるクッキーを考えてみました☆
作り方
- 1
かぼちゃは種と皮を取ってレンジ（500w）で2分加熱し、フォークでつぶす。
-
- 2
かぼちゃの皮は小さく切って電子レンジ（500w）で30秒加熱する。
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- 3
ボウルにバターと砂糖を入れてゴムベラでよく混ぜる。
かぼちゃを加えてよく混ぜ、薄力粉をふるいながら加えてさっくり混ぜる。 -
- 4
ひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で1時間休ませる。
-
- 5
４を8等分に分けて真ん中にチョコレートを入れて包み、つまようじで縦に線を入れてカボチャの皮をさす。
-
- 6
180℃のオーブンで30分焼いて粗熱をとる。
-
- 7
お皿に盛りつけて完成☆
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コツ・ポイント
薄力粉を入れて混ぜる時はさっくり混ぜるようにしましょう☆
練りすぎると食感が固くなってしまう原因になります。
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