ブロッコリーのキッシュ風☆

まっちゃ小豆
まっちゃ小豆 @cook_40261745
関西

ブロッコリーとチーズで、おいしい「あと一品」に!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと卵がたくさんあり…何か一品できるかな?と、焼いてみました!

ブロッコリーのキッシュ風☆

ブロッコリーとチーズで、おいしい「あと一品」に!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと卵がたくさんあり…何か一品できるかな?と、焼いてみました!

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材料

二人分
  1. ブロッコリー 半房ぐらい
  2. ピザ用チーズ ブロッコリーが覆われるぐらい。
  3. たまご 二個
  4. 牛乳 1/2カップ
  5. ◎塩こしょう 少々
  6. ◎おまけのピザ用チーズ(なくてもオッケー) チーズ好きの方

作り方

  1. 1

    ブロッコリーはすこし固めにゆでて(沸騰後2分ほど)、一口大に切っておきます。

  2. 2

    ボウルに、◎の材料をいれて混ぜておきます。

  3. 3

    耐熱皿にブロッコリー→◎→チーズの順でいれます。

  4. 4

    トースターで20分(途中焦げてきたら、アルミホイルをかぶせて下さいね)。深めの皿だと、卵が固まりにくいかも?

  5. 5

    出来上がり!あつあつをどうぞ!

コツ・ポイント

塩コショウ控えめだと優しい味、しっかりめだとこってり味に!卵とチーズで、ブロッコリーのボリュームアップです。

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まっちゃ小豆
まっちゃ小豆 @cook_40261745
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関西
クックパッドで、料理楽しくなりました☆ 美味しい鶏むね肉レシピ大好き。魚捌きが趣味な夫の影響で、魚料理も多め。こども向けに給食メニューの再現レシピも好きです♪
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