Bismillah, semangat mengikuti event berburu Apron dari BALONChallenge. Misi pertama menggunakan yang salah satu bahannya pisang. Saya menggunakan pisang kepok karena banyaknya manfaat yang bisa didapatkan antara lain mengandung nutrisi yang ada didalamnya mulai dari vitamin, mineral, hingga antioksidan.Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang mudah ditemukan di Indonesia. Bagian kulitnya memiliki tekstur yang cukup tebal, sedangkan dagingnya lebih padat dan tidak semanis pisang pada umumnya. Oleh karenanya pisang ini lebih sering diolah menjadi beragam camilan, seperti pisang rebus, kolak pisang, pisang goreng, dan keripik pisang.Saya memilih sajian ini, kue pisang, sekaligus mengusung kudapan dari kearifan lokal tempat orangtua saya tinggal sekarang, Kampung Gulacir, desa Sukabares, Keramat Watu, Banten.Disini, kue ini biasa disajikan tidak hanya sebagai kudapan tapi juga sebagai sajian untuk haul, kenduri, dll. Mungkin karena bahan utamanya, pisang, mudah didapat disini. Tidak jarang merupakan hasil ladang dari penduduk. Membuatnya pun tidak jauh berbeda dengan kue nagasari (disini menyebutnya "gembleng"). Perbedaannya hanya bila di kue nagasari pisang hanya diiris tipis, sementara kue pisang, pisang dihaluskan. Buat saya sama enaknya. Khususnya sebagai kudapan teman kopi, coklat panas, susu, aneka wedang, dll. Silahkan coba...*6-9-23#24#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiPisang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Ada sisa pisang tanduk..langsung eksekusi

Aku bingung namaninnya apaan dah, dibilang bolu ya gak kaya bolu pada umumnya. Dulu suka bikinin kue ini hampir2 sama sih adonannya sama pisang nuget, cuma kali ini tepung terigu ku ganti dengan tepung beras karna gak punya stok terigu lagi mengurangi. Ini kue bisa jg jadi pisang nuget, setelah matang dikukus bisa dipotong2 dicelup k adonan tepung basah lalu tepung roti kemudian goreng dan beri toping sesuka hati. Oh iya ini adonan juga bisa jadi pancake. Kali ini aku bikin cukup dikukus saja buat cemilan anak2 dan alhamdulillah mereka suka banget. Yuk ikutan bikin.. ☺️#GlobalCookpadGames2024#TeamDessert

Punya pisang banyak bingung mau diapain, udah bosen digadoin di goreng. yaudah bikin ini, mau bikin crepes tapi ngga kriuk jadi beginilah.. haha

Dari pada pisang yang dah dibeli 3 hr yll busuk..lbh baik di bikin kue pisang ala ala aja deh...

Ini salah satu kue dari daerah Banjar, enak legit Manis. Dinikmati dengan segelas kopi makin mantap apalagi cuaca lagi hujan😁#CookpadIndonesia#KuePisang#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Sumut

Kue jadul doyanannya emak 😂😂

Tujuan utama ke pasar mau beli kelapa untuk kue ongol-ongol untuk camilan pagi. Tapi begitu liat pisang, eh dibeli juga. Teringat udah lama simpan resep kue pisang nya ci ayuaudrey di ig. Lumayan, buat camilan untuk sore. Yuukk...yang berminat buat. Mareee.. 😀

Mengulang kembali buat kue pisang, karena di rumah emang adanya pisang. Kalau diliat resep yg dibuat pasti identik dengan pisang 😁

Jadi anak kos harus kreatif apalagi kalo udah akhir bulan hehe. Cuma modal pisang ambon 1 buah bisa jadi cemilan enak mengenyangkan dan cara buatnya juga simple😄

Pagi ini saya coba buat kue pisang yany di bungkus daun pisang, seperti kue nagasari tapi ini lebih sederhana dan mudah membuatnya. Rasanya manis gurih dengan wangi pandan.