作り方
- 1
お肉屋さんで買った冷凍鴨肉にクレージーソルトを擦り込み
フラパンで焼き色をつけます。 - 2
あとは1をりんごチップで燻製にすれば
できあがり!
コツ・ポイント
誰にでもできるよ。燻製はマンションのバルコニーで。カセットコンロと土鍋で。
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