Setup/ Manisan Rambutan

pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
Yogyakarta

Walau bersliweran postingan asinan rambutan, kita buat setup aj yuks biar kk najam juga mau mam. 😍 Setup adalah olahan buah yang hampir mirip manisan basah hanya saja kuahnya lebih banyak dan berempah. Dulu mbok uwo sering bgt buat setup buah jambu biji (karena dulu punya banyak pohon jambu bangkok). Karena sekarang lagi musim rambutan, saatnya buat setup rambutan dech. pling enak pakai rambutan binjai,krn dagingnya lebih tebal dan lebih manis. selamat eksekusi...

Setup/ Manisan Rambutan

Walau bersliweran postingan asinan rambutan, kita buat setup aj yuks biar kk najam juga mau mam. 😍 Setup adalah olahan buah yang hampir mirip manisan basah hanya saja kuahnya lebih banyak dan berempah. Dulu mbok uwo sering bgt buat setup buah jambu biji (karena dulu punya banyak pohon jambu bangkok). Karena sekarang lagi musim rambutan, saatnya buat setup rambutan dech. pling enak pakai rambutan binjai,krn dagingnya lebih tebal dan lebih manis. selamat eksekusi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
2 porsi
  1. 20 bijirambutan (kupas kulit, buang bijinya)
  2. 10 buahnangka
  3. 2 lembardaun pandan
  4. 1 potongkayu manis (seukuran jempol)
  5. 6 sdmgula pasir (sesuai selera)
  6. sejumputgaram
  7. 5 butircengkeh
  8. 5 butirjeruk peras (ambil airnya)
  9. 450 mlair

Cara Membuat

4 porsi
  1. 1

    Rebus air,gula, kayu manis, cengkeh dan daun pandan hingga mendidih. tambahkan garam aduk rata, masukkan rambutan dan nangka, rebus selama 1 menit.

  2. 2

    Tuang dalam wadah, dinginkan. setelah dingin masukkan air jeruk. aduk rata, simpan dalam lemari pendingin. Siap santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
pada
Yogyakarta
Saya adalah "manda cantik" bagi duo ganteng nan sholeh saya 😍 . btw manda itu bukan nama saya, tapi panggilan anak2 untuk saya. manda singkatan dari kata "mama bunda". Memasak dan membaca jadi hobby saya. Melihat suami, anak, keluarga juga sahabat senang dan ketagihan menikmati hasil masakan saya, merupakan kebahagian tersendiri. semoga beberapa resep yang manda post ini bisa menginspirasi siapa saja yang ingin menyajikan makanan sehat nan bergizi tuk keluarga ❤ selamat berkreasi... 😘yg mau kenal lebih dekat dengan manda bisa cek IG Pawon Mommy Najam y.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa