たまごに砂糖としょうゆを入れてかき混ぜて焼いた、巻き玉子焼きです。

豚こまを塩、胡椒で焼いて、焼肉のタレで味を整えます。大葉を刻んで上からのせます。

シメジをオリーブオイルで炒め、塩と胡椒で味を整えます。

もやしをレンチンして、塩を振ります。

レタス、きゅうり、ハム、パプリカでサラダにします。

おかずをタッパーに詰めたら、今日のお弁当の完成です！ご飯は昨日炊いた冷やご飯です。梅干しをのせました。手抜き感満載。。。

ゆかりとすきやきふりかけのおむすびをつけました。