الخطوات
- 1
نضع بالفرامه (البقدونس+البصل+الكزبره+الفلفلالبارد والحار) ثم نضيف اللحم المفروم لها والبقسماط والبهارات + ملح وفلفل اسود
- 2
نقوم بتشكيل الخليط على شكل كرات ونضها في صينيه مدهونه بزيت ونضعها بالفريز لتتماسك ومن ثم ندخلها بالفرن على درجه حراره متوسطه حتى تنضج
- 3
نضع في قدر زيت زيتون بكميه قليله ومن ثم نضع البصل حلقات حتى يصبح اشقر ومن ثم نضع مكعبات الطماطم وقليل من البهارات والماجي (اذا وضعتي كميه ملح مناسبه باللحم اكتفي بهذه الكميه ولا تضعي بالصوص) + فلفل اسود بكميه قليله نضع كأس ماء تقريبا ونضيف صلصه الطماطم ونغطيه حتى تتداخل النكهات ببعضها
- 4
ننزل كرات اللحم واحد تلو الأخرى بالصوص حتى تتسبك ونصب دبس رمان بكميه قليله ونبقيها على نار هادئه ١٠دقائق تقريبا
- 5
اخيرا نضع كرات اللحم في صحن التقديم ونصب عليها الصوص المتبقي 💗 *بالعافيه*
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات