グルテンフリー§フォンダンショコラ
CHI−CANON @cook_40251726
少し贅沢なティータイムを過ごしたいときにパパッと作って、あたたかいスイーツと珈琲のコラボ最高ですよ
このレシピの生い立ち
中からトロ〜リを作ってみたくて
グルテンフリー§フォンダンショコラ
少し贅沢なティータイムを過ごしたいときにパパッと作って、あたたかいスイーツと珈琲のコラボ最高ですよ
このレシピの生い立ち
中からトロ〜リを作ってみたくて
作り方
- 1
材料を計り、ココット型にバターかオイルを塗っておく。オーブンは200度に余熱しておく。
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- 2
ビターチョコとバターを湯煎で溶かす。
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- 3
別のボウルに玉子とグラニュー糖を混ぜ合わせておく
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- 4
②のボウルに③を混ぜながら合わせていく
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- 5
米粉とベーキングパウダーをよく混ぜる
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- 6
滑らかになるまで混ぜたら型に入れていく
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- 7
200度に余熱したオーブンで8分(竹串に生地が薄く着くくらい)焼いて、焼きあがったら触れるくらいに冷まして型から取り出す
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- 8
器に盛り、お好みで粉糖(分量外)をかけて温かい状態をお召し上がりください。
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- 9
冷めたり、時間を置いて食べる時は600w20秒で温めてください。
コツ・ポイント
焼きすぎるとガトーショコラになってしまうので注意
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