ママへのお弁当^_^190611
はるほの0310 @cook_40136699
ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年6月11日分です。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
ママへのお弁当^_^190611
ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年6月11日分です。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
作り方
- 1
たまごに砂糖としょうゆを入れてかき混ぜて焼いた、巻き玉子焼きです。
-
- 2
塩をふった豚バラに細切りしたミョウガを巻いて、輪切り唐辛子と焼きます。しょうゆ、みりんのたれで味付けします。
-
- 3
もやしと豚バラ肉をレンチンして蒸し、ゆずポン酢をかけ、上から大葉をのせた、蒸し豚もやし。
-
- 4
乾燥スパゲティを茹で、きゅうり、ハムでサラスパ。ミニトマトをそえて、今日のサラダにします。
-
- 5
昨晩炊いた冷やご飯に梅干しをのせ、おかずをタッパーに詰めたら、今日のお弁当の完成です^_^
-
- 6
おかか、ゆかりのおむすびをつけました！
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コツ・ポイント
30分程度で作れる、子供達の朝ごはんにも多少まわせることを考慮しています。前の日に食べれなかったおかずや、冷凍しておいたご飯もよく使います。
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