カツオのお刺身で美味しいおつまみ海苔巻き

たんぽこ1976 @cook_40055770
ご飯の量を少量にして、中の具を多めにしたおつまみ海苔巻き。美味しいですよ^_^
このレシピの生い立ち
美味しくて新鮮なカツオで美味しいおつまみを作りたくて
カツオのお刺身で美味しいおつまみ海苔巻き
ご飯の量を少量にして、中の具を多めにしたおつまみ海苔巻き。美味しいですよ^_^
このレシピの生い立ち
美味しくて新鮮なカツオで美味しいおつまみを作りたくて
作り方
- 1
カツオのピリ辛おつまみをアレンジ(レシピID19796384)
カツオのピリ辛おつみを作ります。 - 2
お米に寿司酢をあえます。プラスチックのボウルの場合は水分が飛びにくいので、うちわであおぎ水分を飛ばします。
- 3
②にさらにコチュジャン、ゴマをよく混ぜ合わせます。③のご飯を乗りの手前に薄く均一に乗せます。
- 4
ID19796384のカツオ、薄焼き卵の千切り、万能ネギをご飯の中央に盛りつけます。
- 5
ラップできっちりくるっと巻いて、ラップをつけたまま冷蔵庫で15分くらい置いたら出来上がり
- 6
食べやすい大きさに切り分けてできあやり。
コツ・ポイント
細めに巻くと食べやすくて、見た目も綺麗です
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