簡単調理!春野菜&アボカドのポークグリル

ハッピーボーイママ
ハッピーボーイママ @cook_40095520

トースターに調理はおまかせ!簡単下ごしらえで、あっという間に手間のかかった料理に♡
野菜同士の相性も抜群です(*^^*)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎと新ジャガを美味しく食べられる料理を探していて、トースターにお任せ調理を思いついて♡

簡単調理!春野菜&アボカドのポークグリル

トースターに調理はおまかせ!簡単下ごしらえで、あっという間に手間のかかった料理に♡
野菜同士の相性も抜群です(*^^*)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎと新ジャガを美味しく食べられる料理を探していて、トースターにお任せ調理を思いついて♡

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材料

  1. 豚バラ肉 200g
  2. 新玉ねぎ 小1玉
  3. 新ジャガイモ 中2こ
  4. アボカド 1こ
  5. 調味料
  6. バター 30g
  7. にんにく 2粒
  8. 白ワイン 大さじ1
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ジャガイモ・アボカドを1cm弱の暑さに切ります。
    ニンニクをスライスしておきます。

  2. 2

    器にバター・ニンニク・白ワインを入れて、レンジで加熱(^^)
    600wで30秒ほど♡

  3. 3

    焦げ付かないように、耐熱皿の全面にオリーブオイルを塗っておきます。

  4. 4

    ジャガイモ・玉ねぎ・アボカド・豚バラ肉の順番に並べて行きます(^^)

  5. 5

    アボカドが苦手な家族の分は、アボカドなしでσ(^_^;)

  6. 6

    塩をかるくふります。
    2で作ったガーリックバターを大さじ1〜2かけます!

  7. 7

    ホイルを、軽く抑える程度に上に乗せて、トースターで30分!
    うちのトースターは最大15分なので、扉は開けずに2回連続で♡

  8. 8

    最後にホイルをとってから、トースターで5分!
    グツグツじゅわじゅわしてきて、焼き目がついたら取り出し♡

  9. 9

    2014/05/30追記
    取り出したら塩コショウを♡味が安定します(*^^*)
    tehutehu2さんのレポより改善!

  10. 10

    超超超あっついので、取り出す時やホイルをとるときは、充分火傷に注意‼︎‼︎

  11. 11

    2014/05/29
    春!おもてなし料理のカテゴリに掲載されました!
    ありがとうございます♡これからも精進します♡感謝!

  12. 12

    2014/06/08
    アボカドのカテゴリに掲載されました‼︎みなさまありがとうございます♥︎感謝(*^^*)

コツ・ポイント

とにかくトースターにお任せ調理!
この間にほかのご飯も作れちゃうので、トースターのチン♪だけ気にかけておいてください(^^)
食べる時、食べてる最中に、お好みで醤油をすこーしだけかけると、和風なじゃがバタな感じも味わえますよ♡これまた美味♡

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ハッピーボーイママ
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フルタイム会社員でシングルマザー!忙しくても小学生の息子とのご飯タイムは宝物♡だからこそ、時間がなくても美味しいご飯を作りたい!その思いからレシピがうまれています。忙しくっても、料理が苦手な人でも、簡単!時短・簡単・美味が私の基本です。レポくださる皆様ありがとうございます!育児も家事も仕事も忙しくなり、コメ返せませんが、しっかり読んでいます!レポ掲載が遅れて申し訳ないですが、レシピ活用歓迎です!
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