作り方
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豆苗の根元を切り、半分に切る
豚こまに、酒大さじ１・片栗粉大さじ１・塩コショウ少々で下味をつける
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- 2
☆調味料を混ぜ合わせる
卵4個に、マヨネーズ大さじ2を混ぜる
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- 3
ゴマ油大さじ２を熱し、半熟卵を作る
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- 4
炒めた卵を取り出す
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- 5
ゴマ油大さじ２で豚こまを炒める
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- 6
豆苗を入れ炒める
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- 7
調味料を入れる
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- 8
卵を入れ軽く混ぜ合わせる
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- 9
完成✨
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コツ・ポイント
豆苗は、強火でサッと炒めてください✨
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その他のレシピ
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