Kue klepon ubi ungu

Suka banget sama kue klepon krena manis dan lembut..

Pingin kue klepon tapi disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Hasilnya enak kok, kue klepon ubi jalar ini gak kalah rasanya sama yang berbahan tepung ketan.#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak

Kalok anak sukakk ngemil, emaknya harus rajin buat makanan.. apa aja yg penting gak uang keluar banyak belik jajan.. 😂😂

Gampang banget buatnya, yg suka manis silahkan mencoba🌼

Kue tradisional satu ini biasanya berwarna hijau dengan isian gula merahnya yang meleleh serta permukaannya diselimuti parutan kelapa yang gurih. Warna hijau didapat dari daun pandan dan daun suji atau pewarna makanan. Ketika dimakan, isian gula merahnya akan boommm!!! Keluar memenuhi seisi mulut.Kali ini kleponnya berbeda, dibuat dari ubi ungu. Namun sayang, ubi ungu yang saya gunakan warnanya tidak terlalu bagus (tidak full berwarna ungu ubinya) jadi warna yang dihasilkan pun tidak terlalu mencolok.Ternyata kue klepon memiliki makna identitas tersendiri. Teksturnya yang kenyal ketika digigit diikuti dengan rasa manis yang dihasilkan dari isian gula merah dimaknai sebagai peristiwa yang susah/alot diawal akan terasa manis dikemudian hari sesuai dengan usaha yang dilakukan.*dikutip dari artikel pada Tirto.id oleh Dinda Silviana DewiYuk silahkan olah ubi ungumu menjadi bentuk olahan yang lainnya....Source : Imelda Meina#PekanPosbar#CamilanBuSaEnak#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Rindu jajanan tradisional dari ubi ungu a.k.a munthul ini. Sekilas mirip #klepon ya. Bedanya ini pake tepung beras.

Sajian untuk takjil berbuka puasa tetap yg manis selalu jadi favorit siapa aja, termasuk jajanan pasar seperti ini.Jajanan pasar yg beragam mampu menghipnotis mata & selera utk pilih ini & itu.Tapi semenjak situasi sekarang ini, banyak orang lebih memilih membuat takjil sendiri.Lebih enak & higienis.Kue Malaka adalah favorit ku sejak kecil (meski kenyataan sekarang pun tetap kecil😅🤣🤭)Udah ah ! Cek aja resep nya !#MamiZhely#TakjilBerbukaPuasa#Cookpadcommunity_Medan

Pengen makan kue klepon tpi dirumah sendiri...yaudh cusss bikin kue klepon tapi porsi mini,resep ini bisa jdi 12 butir...😊

#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#KueKlepon#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahanglutenfree#MeolahCaruan_glutenfree#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Tenggarong#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CoCoKFightingforBALON#Minggu20

Waktu nata tepung tepung eh ada sisa tepung ketan sedikit akhirnya kepikiran buat ngolah si tepung ini dengan bahan seadanya biar tidak mubazir😁 alhasil jadilah kue klepon