Rebus ubi ungu lalu dihaluskan

Campur ubi yang telah d haluskan tadi dengan tepung ketan putih, tambahkan sejumput garam. Sambil membuat adonan panaskan air tambahkan daun pandan

Buat bulatan"an klepon yang telah di beri isian gula merah

Setelah air mendidih masukan bola" klepon dan tunggu sampai terapung, angkat dan tiriskan

Gulingkan adonan klepon yang telah d tiriskan pada kelapa parut yang telah di beri sedikit garam..

Klepon siap d santap