まずはじめに、バターを柔らかくなるまで練り混ぜます。

混ざったら、砂糖を入れて少し白くふわっとするまで混ぜます。

卵を別の容器でかき混ぜ、半分ボウルに入れ、混ぜます。
(バニラエッセンスを入れる方はここで！)

小麦粉、アーモンドプードルのを入れてヘラで切り混ぜます。

だいたいまとまったら、ラップに包んで冷蔵庫に入れて完成です。
一週間ほど冷蔵庫で保存できます。

使う場合は、まず使う型にサラダ油かバターをキッチンペーパーで薄く塗ります。

生地を伸ばしてから型に合わせて切り取ります。
(伸ばしてから型にのせると、綺麗にできます。)
余った生地で端や穴を補強！

フォークで側面と底面に多めに穴を開けます。
(膨らんで生地が浮くのを防ぐためです。)

焼きあがったら完成です。