ガッツリ旨い♪甘辛醤油の豚肉生姜焼き

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

✿✿✿話題入り生姜焼きレシピ✿✿✿カテゴリ掲載・つくれぽ感謝♪甘辛の生姜だれがお肉に絡まり、ガッツリご飯が食べられます!
このレシピの生い立ち
サラダ油を使わずに手間を省いて作ったレシピです。

普段あまりほめない主人にほめられました!

ガッツリ旨い♪甘辛醤油の豚肉生姜焼き

✿✿✿話題入り生姜焼きレシピ✿✿✿カテゴリ掲載・つくれぽ感謝♪甘辛の生姜だれがお肉に絡まり、ガッツリご飯が食べられます!
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サラダ油を使わずに手間を省いて作ったレシピです。

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材料

3人分
  1. 豚薄切り肉 300g
  2. たれ
  3. ◆酒 大さじ1
  4. ◆みりん 大さじ1
  5. ◆麺つゆ(なければ醤油でもOK) 大さじ1
  6. ◆醤油 大さじ2
  7. ◆砂糖 大さじ2
  8. おろし生姜(チューブでも可) 10g以上
  9. 付け合わせにキャベツの千切りやトマトなど

作り方

  1. 1

    フライパンに豚薄切り肉と◆を入れ炒めます。

    ※我が家では麺つゆは追いがつおつゆの素(3倍濃縮)を使っております。

  2. 2

    両面を交互に焼きながら水分を飛ばしお肉にたれが絡まるように炒めます。

  3. 3

    お肉に照りが出てきたらできあがりです。

  4. 4

    お好きな野菜と生姜焼きをお皿に盛りつけます。

  5. 5

    ✿2015/1/21「がっつり」の人気検索で1位になりました。

  6. 6

    ✿2015/05/08
    話題のレシピになりました!

  7. 7

    ✿2014/05/16
    カテゴリ掲載!
    「豚の生姜焼き」

コツ・ポイント

照りが出るまで水分を飛ばすことがポイント!
たれたっぷりがお好みの方は◆の分量を増やして下さい。
玉ねぎと一緒に炒めるとさらに美味しいです♪

麺つゆの代わりにお醤油を代用される方は、大さじ1以上入れられるといいです。味見しながら調節を!

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に公開
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;2025年からは健康のことを意識したレシピ作りを心がけたいと思います。よろしくお願いいたします(_ _)☆クックパッドニュース掲載⑬☆『Washoku.Guide』掲載①☆おにぎらず動画掲載②☆COOKPAD×Tarzan『スリム部認定』 雑誌掲載②☆クックパッド レシピ本掲載③☆クックパッドmagazine掲載①☆レシピ&レシピ画像TV掲載③☆クックパッドアレンジ新作コンテスト入賞①☆大手スーパー『ユニー』さんリーフレット①掲載いただきました。ありがとうございました。(*v.v)ペコ
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