みかん消費!簡単みかんゼリー♪

さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

みかんがたくさんあって消費に困っているなら…みかんゼリーにしましょう♪つるるんと食べられちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
みかんが大量にあって早く食べきりたかったのでゼリーにしました。

みかん消費!簡単みかんゼリー♪

みかんがたくさんあって消費に困っているなら…みかんゼリーにしましょう♪つるるんと食べられちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
みかんが大量にあって早く食べきりたかったのでゼリーにしました。

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材料

カップ4つ分
  1. ゼラチン 5g
  2. おおさじ2
  3. みかん 5~6個
  4. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    ふやかすタイプのゼラチンなら大さじ2の水に降りいれて置いておく。

  2. 2

    みかんの皮をむき包丁で半分に切りレモン絞りなどで果汁を絞ります。

  3. 3

    果汁が350ccになるまで絞ります。

  4. 4

    果汁を小鍋に入れて火にかけます。

  5. 5

    温まったら砂糖をいれ溶かします。

  6. 6

    火からおろしゼラチンを入れ完全にとかします。

  7. 7

    鍋の底を氷水などで冷やし粗熱をとりお好みのカップなどに入れて冷蔵庫で冷やし固めます。

  8. 8

    お好みでミントなどを飾ってできあがり♪

  9. 9

    2015年12月22日人気検索トップ10に入りました!

コツ・ポイント

あまった果汁は砂糖を入れてジュースにしてもおいしいです♪

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さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959
に公開
視覚障害者ですがお料理大好きです。フルタイム勤務で子育てをしながら簡単なレシピで日々乗り切っています! お仕事が忙しいお母さん、男の人でも大丈夫!障害のある方も無い方もすべての人が笑顔でキッチンに立てるようなお手伝いができたらいいなと思います♪
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