海苔巻かず◎お花型ご飯◎お弁当に♪
海苔巻き？
いいえ、海苔巻かずです。
巻き切らないから「海苔巻かず」
お弁当にお花はいかが♪
クックパッドニュース掲載♡
このレシピの生い立ち
毎週金曜日は、花モチーフのお弁当を作っています。
3～4年ほど、月に1～2回は作り続けていましたが、作り方のリクエストを頂いたので載せてみました！
海苔巻かず◎お花型ご飯◎お弁当に♪
海苔巻き？
いいえ、海苔巻かずです。
巻き切らないから「海苔巻かず」
お弁当にお花はいかが♪
クックパッドニュース掲載♡
このレシピの生い立ち
毎週金曜日は、花モチーフのお弁当を作っています。
3～4年ほど、月に1～2回は作り続けていましたが、作り方のリクエストを頂いたので載せてみました！
作り方
- 1
巻きすに裏を上にして海苔を乗せる
※海苔の大きさは、ご飯約90gで半分、約60gで1/3が目安です。
-
- 2
ご飯を平らにならしながら乗せる
※手前と奥は少しずつ開ける
※海苔1/3 → ご飯60g
※海苔1/2 → ご飯90g -
- 3
手前から奥に、海苔の端と端を合わせて、半分に折る気持ちでたたむ
-
- 4
※ここで、巻き切らず、たたむだけなので「海苔巻かず」と命名
-
- 5
巻きすをはずすと「しずく型」に
これを2本作ります。
-
- 6
こんな風に、ご飯がはみ出ちゃっても大丈夫！
お弁当箱の高さに合わせてカットします。
-
- 7
カットする時は、包丁を濡らして、前後に細かく動かします。
面倒でも1度切る毎に、ご飯粒を洗い流した方が綺麗に切れます。
- 8
お弁当箱に花型に並べる
※写真は玄米で作っています。
-
- 9
並べた中心には、ラディッシュ、蒲鉾、カニカマ、玉子、いくら、きゅうり…などなど、飾りに乗せます。
- 10
お花玉子バージョン
-
- 11
いくらバージョン
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- 12
2016/12/9
つくれぽ10人ありがとうございます(≧∇≦)
私にとって始めての話題入りです♡ - 13
2020/12/04
クックパッドニュースに掲載されました！
コツ・ポイント
※工程3で海苔が巻きすの上で滑って巻きづらい場合は、中指を軽く濡らし、ご飯の左右を押さえながらたたむと◎
※海苔がくっつきづらい場合は、ラップを巻いて、少しなじませておく。
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