作り方
- 1
かぼちゃの皮をむき
適当にかぼちゃを切ります - 2
かぼちゃを切ったら軽くラップを掛けて600Wで3分加熱しフォークなどでペーストにします
卵を常温に戻します
- 3
ボウルに卵をいれ泡立て器でほぐし、お砂糖、塩、かぼちゃペーストを入れなじむまで混ぜます
- 4
豆乳または牛乳→油の順番で全体が馴染むように混ぜます
- 5
ふるった薄力粉とベーキングパウダーを1度に入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます
- 6
カップ6分目まで入れます
- 7
アーモンドやナッツを事前に棒などで叩き砕いておきます
- 8
カップに入れたらアーモンドなどを散らし190℃の予熱したオーブンで15分～18分焼きます！
焼きあがったら完成です！
コツ・ポイント
アーモンドは砕いたのとそのままのを両方上にくけつわえて散らすと可愛らしくなります！
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