しいたけ焼き

食いしん坊でぶ
食いしん坊でぶ @cook_40171956

トースターで
このレシピの生い立ち
バターと醤油だけで焼くのも
好きだけど
パン粉が好きだから。

しいたけ焼き

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トースターで
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バターと醤油だけで焼くのも
好きだけど
パン粉が好きだから。
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材料

  1. しいたけ 好きなだけ
  2. ピザチーズ 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. 醤油 少々
  5. 粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    しいたけは石突きを切り
    傘を下にして
    耐熱皿に並べる。
    醤油を少し垂らして
    胡椒を振る。

  2. 2

    ピザチーズを乗せて

  3. 3

    マヨネーズをかけ
    パン粉をのせる。

    写真のだと
    マヨネーズが多すぎた。

  4. 4

    マヨネーズだけでも。

    マヨネーズの代わりに
    バターを少しのせても。

  5. 5

    アルミ箔をかぶせて
    トースターで焼く。
    しいたけに火が通ったら
    アルミ箔を外して
    パン粉に焼き色が付けば
    完成！

  6. 6

    トースターが上下の熱を
    別で設定出来るタイプなら
    アルミ箔なしで
    下だけで火を通してから
    上下で焼くと楽。

コツ・ポイント

分量は適当。お好みで。
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