新感覚マカロン!?
時田澪 @cook_40268529
口に入れるととろけます！おうちにある物で簡単に作れるので、ぜひ試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
マカロンを作ろうとして失敗…。改良して別のお菓子に生まれ変わりました♪
新感覚マカロン!?
口に入れるととろけます！おうちにある物で簡単に作れるので、ぜひ試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
マカロンを作ろうとして失敗…。改良して別のお菓子に生まれ変わりました♪
作り方
- 1
初めに卵白をツノが立つまで泡立てます。
- 2
砂糖を2､3回に分けて加え混ぜます。
- 3
さらに小麦粉を加え、さっくり混ぜます。
- 4
オーブンは150℃に予熱しておき、焼き時間は12分～15分程度です。
-
- 5
次はガナッシュです。
チョコを湯煎して溶かし、生クリームを加えます。 - 6
チョコが固まらないうちに、スプーンなどでサンドしていきます。出来上がりです!!
コツ・ポイント
湯煎するときは出来るだけ熱めでチョコを溶かし、生クリームは常温に戻しておくと固まらない！
大きめに焼いた方がしゅんわりとします☆
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