أخلطي مقادير البسبوسة السائلة والسكر جيداً

نضع المقادير الناشفة ونخلط جيداً

نضع نصف البسبوسة في الصينية في الفرن من تحت حتى تتحمر من الأطراف وتتماسك البسبوسة

الآن الحشوة : نضع الحليب والسكر والماء ونخلط ثم نضعهم على النار حتى يثخن المزيج

نرفعه عن النار ونضيف القشطة

بعد ما تستوي الطبقة الأولى من البسبوسة نخرجها من الفرن ثم نضع حشوة القشطة

ثم نضع النصف المتبقي من البسبوسة وإذا كانت ثقيلة أضيفي لها ربع كوب ماء حتى يسهل توزيعها فوق الحشوة

بعد الإستواء أخرجيها من الفرن وساقيها بالشيرة الباردة وضعيها في الثلاجة حتى تبرد

بعد التقطيع تزين بجوز هند أو فستق مجروش وورد أحمدي

وبالهناء والعافية 👍🏻💖