豚バラ肉の豆腐巻き♡*

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初心者向けレシピ♡
簡単シンプル！特殊な調味料なし！
誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです
このレシピの生い立ち
シンプルなレシピがあったらいいなと思って書きました♡

豚バラ肉の豆腐巻き♡*

りりりりちゃん's cooksnap of when they made 豚バラ肉の豆腐巻き♡*.
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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 6枚
  2. 豆腐 半丁
  3. 塩胡椒 少々
  4. 小麦粉 適宜
  5. ●醤油 大さじ2
  6. ●砂糖 小さじ1
  7. ●酒 大さじ1
  8. ●みりん 大さじ1
  9. 万能ねぎ 1つまみ

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジ600wで1分加熱する

  2. 2

    豆腐を12等分に切る

  3. 3

    豚バラ肉6枚を半分に切って12枚にする

  4. 4

    豚バラ肉を広げて、豆腐を包むようにして巻いていく

  5. 5

    塩胡椒、小麦粉をまぶす

  6. 6

    ●を混ぜ合わせておく

  7. 7

    フライパンに巻き終わりを下にして並べる

  8. 8

    火をつけて、巻き終わりを焼く

  9. 9

    焼けたら、転がしながら全体を焼く

  10. 10

    ●を加えて絡める

  11. 11

    お皿に盛り付けて、万能ねぎを乗せる

コツ・ポイント

♥絹ごし豆腐は崩れやすいので木綿豆腐がいいです
♥厚揚げをつかっても美味しくできます
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