Mie tek tek simple sederhana

ina wulandari
ina wulandari @cook_6477215

Malam" tiba2 lapar, ada mie separuh, tulang dada ayam dan ceker ayam,. Jadi kita bikin mie tek2.. heeehee alhamdulillah suami suka, meskpn bahan seadanya tapi rasa tidak kalah enak sama emang-emang keliling... 😁😁 Sambil di lengkapi kerupuk, Kebetulan ada krupuk kuning jadi aku pake kerupuk itu, pake krupuk apa pun enak kok bun...

Mie tek tek simple sederhana

3 orang berencana membuat resep ini

Malam" tiba2 lapar, ada mie separuh, tulang dada ayam dan ceker ayam,. Jadi kita bikin mie tek2.. heeehee alhamdulillah suami suka, meskpn bahan seadanya tapi rasa tidak kalah enak sama emang-emang keliling... 😁😁 Sambil di lengkapi kerupuk, Kebetulan ada krupuk kuning jadi aku pake kerupuk itu, pake krupuk apa pun enak kok bun...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 1mie (mie burung dara pke 1 mie nya ya, kan dalamnya ada 2)
  2. 2tulang dada ayam (sayap juga enqk uk. sesuai selera aja)
  3. 4 buahceker
  4. 20 gramkol
  5. 1 buahtelur
  6. bumbu
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1kimiri
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1/2garam
  12. 1/2gula putih
  13. 1/2 sdtkecap manis
  14. 50 mlair
  15. penyedak secukupnya kalo suka

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Rendam mie di air dingin sampe lentu (pke air hangat lwbih cepat)

  2. 2

    Ulek bumbu (bawang putih, bawang merah dan kemiri kasih sedikit garam jadi nguleknya ngga licin)

  3. 3

    Panaskan wajan kasih sedikit minyak, kemudian masukan telur sampai matang alalu sisihkan ke pinggir wajan.

  4. 4

    Setelah iitu asukan bumbu halus tumis sampai wangi, kalo udah wangi campurkn dengan telu (telur di masak dluan biar bumbunya nanti nyampur ama air, kalo bumbu dlu baru telur, biasanya bumbunya uda nyampur duluan)

  5. 5

    Masukan kol, tulang dan ceker aduk sampai rata.

  6. 6

    Masukan air sekitar 50 ml, masukan gula, garam dan penyedap lalu koreksi rasa..

  7. 7

    Masukan kecap (rasa asin harus pas ya sebelum masuk kecap, soalnya klo uda di kasih kecap kemudian tambah garam nnti rasa asin sama rasa kecapnya ngga nyampur hee)

  8. 8

    Koreksi rasa. Hidangkan bisa di tembah tomat sama mentimun juga kalo suka diatasny.

  9. 9

    Selamat mencoba 😆😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ina wulandari
ina wulandari @cook_6477215
pada

Komentar

Resep Serupa